Щоб зібрати багатий урожай овочів влітку та восени, потрібно надавати рослинам ефективну та своєчасну допомогу, підгодовуючи їх, вносячи добрива у ґрунт. Щоб не витрачати дорогоцінний час навесні та влітку, у розпал садово-городніх робіт, необхідні препарати та засоби рекомендується підготувати ще взимку. Треба провести ревізію своєї городньої аптечки і докупити відсутні види комплексних добрив, що містять добавки важливих для життєдіяльності овочевих культур мікроелементів. До неї також варто включити йод, харчову соду, борну кислоту, дріжджі. Придбайте обов’язково і такі біопрепарати, як «Байкал ЕМ-1», «Екомік урожайний» тощо. Деревна зола у кожного дбайливого городника має бути заготовлена ще в період осіннього збирання ділянки.
У зимовий період — благо, часу цього сезону достатньо — потрібно добре продумати схему майбутньої посадки овочів з урахуванням правил грамотного обороту культур, що вирощуються. Згрупуйте культури, що мають схожі фази та терміни внесення добрив (наприклад, ті, у яких фаза бутонізації припадає на травень, його першу декаду, а фаза формування зав’язей – на середину червня) для зручності контролю графіка підживлення.
Осінь та весна — час внесення більшої частини добрив
Основну кількість необхідних овочів добрив вносять у ґрунт восени або розбивають на осіннє і передпосадкове весняне підживлення. Але внесених поживних речовин іноді буває недостатньо рослинам, особливо культурам, які формують великий обсяг біомаси у вегетаційний період. Щоб земля не виснажувалась і не перетворювалася з роками інтенсивного використання в білу пісну супісь, їй обов’язково повертають поживні речовини, які забирають у період росту рослини, що культивуються. Причому повертати слід саме органіку, щоб мікроорганізми, що живуть у ґрунті, розщепили її до сполук, які засвоюються вирощуваними овочевими культурами.
Підживлення овочів під час вегетації
У цей час застосовуються і кореневі, і позакореневі підживлення. Для перших використовують комплексні добрива, які можуть вноситися у твердому вигляді або розведеними у воді, позакореневі підгодовування виконуються тільки шляхом поливу посадок робочими розчинами.
Після проведення кореневого підживлення з використанням рідких добрив розчин, що потрапив на наземну масу рослин, потрібно обов’язково змити, щоб не завдати шкоди опікам листя і стебла. Час кореневого літнього підживлення — до кінця червня-початку липня, поки не відбулося щільне змикання рядів овочів, що вирощуються, і міжряддя не втекли під зелень, що розрослася. Після цього рослини підгодовують лише позакореневим внесенням добрив. До речі, підживлення поза коренем можна проводити протягом усього вегетаційного періоду.
Які добрива використовуються для підживлення овочів
Мета підживлення, що проводиться, — забезпечити рослини всіма елементами, які потрібні їм для повноцінного харчування — найважливішої умови отримання багатого врожаю навіть у несприятливих погодних умовах. Головне, щоб вид підживлення точно відповідав етапу зростання, який вона має стимулювати. Кожній фазі розвитку овочів потрібні певні речовини та сполуки. Найбільш популярні у овочівників такі підживлення, як аміачна та калієва селітра, сечовина та подвійний суперфосфат, сірчанокислий калій, мікродобрива, комплексний універсальний засіб «Фертика».
Добриво Універсал-2, 2,5 кг
Виробники добрив пропонують також широкий вибір засобів, збалансованих відповідно до потреб окремих овочевих культур. “Фертика”, наприклад, випускається в різних варіантах – томатна, для картоплі, для інших видів овочів.
Загальні правила внесення добрив
Кореневі підживлення овочів, що вирощуються на землі без укриття, виконують у наступні терміни:
-
на 10-12 добу з моменту масових сходів культур, що висіваються насінням відразу в землю;
-
після закінчення 2-х тижнів після висаджування у відкритий грунт овочів, що вирощуються через розсаду;
-
на момент початку цвітіння, у період бутонізації;
-
після завершення цвітіння;
-
у момент появи та розростання зав’язей;
-
для овочів, урожай яких забирається у міру дозрівання, підживлення проводять після проміжного знімання плодів.
Позакореневі підживлення йдуть за кореневими через 5-6 діб. Екстрені позакореневі внесення добрив проводять, якщо видно, що рослини затримуються в зростанні, повільно збільшується зелена маса. Оптимальний час доби для проведення позакореневих обробок овочевих культур — це ранковий годинник, до 10.00, та післяобідній час після 15 години дня.
Наведена схема підживлення носить характер рекомендації і призначається для городників, які роблять на цій ниві перші кроки. Овочеводи з багаторічним досвідом зазвичай напрацьовують власні системи виконання підживлення.
Коли овочеві культури дружно сходять на грядках, рослини підгодовують аміачними добривами, вносячи в ґрунт 8-12 г на погонний метр. Добрива закладають по центру міжрядь, присипають шаром землі та поливають грядку. Для ґрунту, що не відрізняється високою родючістю, доцільніше використовувати нітрофоску, зберігаючи зазначену вище дозування та спосіб внесення.
Пересаджену в землю розсаду овочів потрібно вперше підгодувати нітроамофоскою з розрахунку 10-15 г/пог. м, після чого посадки поливають та мульчують. Найбільше поживних речовин овочам потрібно в період бутонізації, нарощування об’єму зеленої маси та зав’язі плодів. У цей час годувати рослини треба обов’язково. Ознайомтеся з рекомендаціями щодо підживлення різних груп овочів у літній сезон.
Гарбузові
Для овочів цієї групи перше підживлення роблять у фазі 3-4 листя, що розпустилися, вносячи під кожен кущик добрива, що містять азот, або нітрофоску. Під огірки досить вносити 2-3 г під кожну рослину, для інших гарбузових дозування становить 3-4 г. Комусь зручніше буде полити рослини під корінь розчиненої у воді нітроамофоскою або «фертикою». Концентрація робочого розчину її становить 25-30 г добрив на відро води, поливають гарбузові під корінь, витрачаючи 1,5-2,0 літри на квадратний метр посадок.
Наступне підживлення необхідне в період бутонізації. Для її проведення використовують деревну золу, вносячи її в міжряддя, або розчинені у воді рекомендованою інструкцією пропорції органічні концентровані препарати. Якщо земля на грядах відсотків на 80 прикрита зеленою масою рослин, що культивуються, то краще приготувати такий настій: 2 ст. деревної золи настояти на відрі води дві доби. Поливати їм посадки потрібно під кущ, використовуючи лійку без розсіювача. У настій деревної золи корисно підмішати засіб «Ідеал» або інший препарат, що містить у складі додаткові мікроелементи. Натуральну органіку також наполягають попередньо на воді. Розчин витримується кілька днів, концентрація його становить півкіло коров’ячого гною на 10 літрів води. Полив рослин виконують під корінь, якщо розчин потрапив на листя, його потрібно змити. Після завершення цвітіння, у період формування зав’язей культури гарбузової групи удобрюють нітрофоскою, а також сірчанокислим калієм та сечовиною. На 1 м2 достатньо 6-10 г добрив.
Пасльонові
Овочеві культури групи пасльонових у травні та червні підживлюють нітрофоскою чи іншим добривом комплексного типу. У цей час добре б удобрити рослини розчином «Фертики», якого додана борна кислота чи популярний препарат «Велетен». Чудовий результат дає полив гноївкою або настоєм курячого посліду.
Можна використовувати для підживлення томатів, баклажанів та інших овочів групи пасльонових городнє ноу-хау — розчин, що містить йод, борну кислоту та харчову соду. У стандартному десятилітровому відрі води потрібно розмішати 30 крапель йоду, чайну ложку борної кислоти та десертну питну соду. Ложки набирати без гірки. Добре розмішаним розчином потрібно обприскати кожну рослину. Така процедура зробить їх стійкішими до хвороб, активізує зав’язування плодів.
З липня-місяця пасльоновим проводять сухі фосфорно-калійні підживлення, вносячи добрива в міжряддя в дозуванні приблизно 30-40 г на погонний метр або 40-60 г на квадрат площі посадок.
Картопля
Картоплю удобрюють в основному при посадці. Можна додати в ґрунт «Фертику» універсальний або спеціально розроблений для цієї овочевої культури. Якщо під рукою не знайдеться цього препарату, підійде і нітрофоска, внести яку треба по 60-80 г на 1 м2 площі, що засаджується, або 15-20 грамів на лунку. Добрива потрібно змішати із ґрунтом. За місяць можна підгодувати картоплю ще раз.
Бобові
Горох, квасоля та боби потребують підвищеної кількості мікроелементів та поживних речовин. Саме тому їх підгодовують раз на 15-20 діб протягом усього періоду вегетації. Використовують для цього нітрофоску або якесь інше комплексне добриво. Хороші результати дає використання препарату «Велетен».
Бобовим для хорошого врожаю потрібний ґрунт, багатий на калій. Доставити його рослинам можна, провівши позакореневе підживлення з використанням сірчанокислого калію в концентрації 1-2 столових ложки на 10 літрів води. Після закінчення періоду цвітіння радимо підгодувати бобові зольною витяжкою.
Хрестоцвіті
Цю групу овочів, до якої відносяться всі види капусти, потрібно активно підгодовувати, як тільки починає формуватися качан. Причому капусту ранніх сортів у період не удобрюють. Капусту середнього та пізнього дозрівання підгодовують через 10-15 діб з моменту пересадки рослин у відкритий ґрунт. Удобрюють її, використовуючи для цього нітрофоску з корисними мікроелементами. Концентрація розчину становить 3-4 ст. л. добрива на стандартне десятилітрове відро води. Поливають розчином прикореневу ділянку. Потім рослини поливають водою, а ґрунт мульчують.
Подальше формування качана на етапі початку його завивки підтримують органікою – коров’ячим гноєм або пташиним послідом. Готується відро органічного розчину, яке додають 20-30 г суперфосфату. Пропорція органіки становить 1 частину до 10-15 частин води. З інтервалом у 3-4 тижні слід ще двічі підгодувати капусту фосфорно-калійними препаратами, приготувавши склад із розчинного у воді суперфосфату та сірчанокислого калію, взятих по 25 г на 10 літрів. Успішно застосовується також «Фертика» універсальна або препарат «Кристалон». Ці препарати містять такі важливі добавки, як бор та цинк, марганець та молібден, які сприяють формуванню повноважного качана.
Добриво універсальне Кристалон 100г
Є серед городніх рослин і ті, яким літні підживлення не потрібні. Влітку не підгодовують зелені та пряно-смакові культури. Їм цілком вистачає основних підживлень, проведених восени та навесні.
Як виявити потреби рослини
Буває так, що виконані підживлення не дають бажаного результату, а стан рослин і після їхнього проведення важко назвати ідеальним. Таким чином вони сигналізують про нестачу тих чи інших мікроелементів. Наведені нижче описи проблем та причини їх виникнення допоможуть вам визначити дефіцит конкретних мікроелементів на ділянці. Нестачу їх можна визначити за такими ознаками:
-
пожовклі краї старого листя, що повноцінно розкрилося, свідчать про дефіцит марганцю;
-
якщо лист жовтіє між жилками, і першими колір змінюють молоді листочки, а потім жовтизна переходить на ранні листи, розташовані нижче по стеблі, то рослині не вистачає заліза;
-
хлороз листя, що проявляється неприродно світлим зеленим кольором листової пластини, сигналізує про нестачу азоту;
-
якщо у листя утворюється жовта облямівка, що переходить у червоно-фіолетовий тон, з’являються плями, а потім вони взагалі починають опадати, це означає, що рослині терміново потрібен магній;
-
про дефіцит фосфору говорить бронзовий тон листя, калію – фіолетово-блакитний, крім кольору листя, рослини помітно затримуються в рості;
-
нестача цинку проявляється пригніченням зростання стебла — у куща не розвиваються міжвузля, він набуває вигляду «розетки»;
-
дефіцит кальцію призводить до повного відмирання точки зростання, в поодиноких випадках вона все ж таки залишається, але обсипається зав’язь;
-
втрату зав’язі тягне і нестача бору.
При прояві вищеописаних ознак можна вирішити проблему двома варіантами — провести в найближчій лабораторії аналіз ґрунту і рослини, що вирощується на ній, або спробувати визначити дефіцит самостійно, підгодувати елементом, якого, на ваш погляд, не вистачає в ґрунті, пару рослин і поспостерігати за їх реакцією. Якщо ознаки зникають, значить, ви дієте правильно, і підживлення можна провести на всій посадці.