За способом встановлення
Для початку необхідно визначитися з типом установки мікрохвильової печі. Її можна вбудувати в кухонні меблі або поставити окремо.
Вбудовувані печі гармонійно вписуються в інтер’єр, не займають зайвого місця на стільниці і не заважають процесу приготування. Але, незважаючи на ідентичні технічні параметри з печею одного класу, що окремо стоїть, вбудовувані прилади зазвичай дорожчі. У них покращена система вентиляції та високий ступінь теплоізоляції, що дозволяє меблів та техніки не перегріватися.
Мікрохвильова піч, що вбудовується, обійдеться дорожче.
Відокремлені печі легко встановити на будь-якій кухні та перенести на інше місце за потреби. Але вони можуть займати додатковий простір на робочій поверхні.
Мікрохвильова піч Lex Bimo 20.05 нержавіюча сталь Дивитись
Мікрохвильова піч Lex FSMO 20.03 біла Дивитись
Мікрохвильова піч Lex FSMO D.04 бежева Дивитись
Мікрохвильова піч Krona Raum чорна Дивитись
Мікрохвильова піч Hansa AMM20BMXH нержавіюча сталь Дивитись
За обсягом камери
Об’єм камери мікрохвильової печі є важливим для тих, хто збирається готувати в ній повноцінні страви. Якщо пристрій потрібен лише для порційного розігріву, то достатньо буде найкомпактнішої НВЧ-печі об’ємом 20 л.
Середні мікрохвильові печі об’ємом 20–30 л підходять тим, хто грітиме страви великого об’єму відразу на кілька осіб.
За потужністю
Найменші моделі часто мають потужність 500–800 Вт. Вони підходять лише для розігріву. Печі потужністю 800-1 000 Вт – універсальний варіант, який може як нагрівати їжу, так і готувати її. Наприклад, у них можна запекти курку-гриль або приготувати кекси в кухлі.
Мікрохвильові печі потужністю 1 000–1 500 Вт, як правило, коштують дорожче, зате по функціоналу можуть замінити духовку. Вони швидко розігрівають, запікають та розморожують продукти.
За типом внутрішнього покриття
Внутрішнє покриття камери не впливає на якість приготування їжі, але від нього залежить довговічність і зручність догляду за мікрохвильовою піччю.
Емаль. Найпростіший та бюджетний варіант. Таке покриття легко чистити, для цього підійдуть будь-які миючі засоби та проста вода. Але при регулярному використанні грилю або нагріванні їжі без кришки емаль може потемніти.
Нержавіюча сталь. Найбільш довговічний варіант, який практично неможливо зіпсувати. Істотний недолік такого покриття – складність догляду. Прилиплий жир і залишки їжі, що пригоріли, доведеться відмивати спеціальними засобами для чищення нержавіючої сталі.
Мікрохвильова піч із покриттям з нержавіючої сталі.
Кераміка. Ідеально гладке покриття в цілому менше вбирає залишки їжі. Воно легко чиститься навіть за допомогою звичайного гелю для миття посуду або парової лазні. До недоліків кераміки можна віднести високу вартість.
За способом керування
Існує три типи управління мікрохвильовими печами: механічний, електронний та сенсорний. Для тих, хто віддає перевагу простоті та надійності, підійде механічне управління. А якщо потрібно більше функцій та можливостей, то варто звернути увагу на електронні чи сенсорні моделі.
Механічне. За допомогою двох регуляторів можна встановлювати час та потужність. Такі моделі зазвичай простіші у використанні, легко лагодяться і коштують недорого. До недоліків можна віднести складність догляду за поворотними ручками та неможливість задати точні значення для приготування.
Електронний. Має дисплей, де відображаються час і режим, потрібну опцію можна легко вибрати за допомогою однієї з кнопок. Зазвичай такі моделі мають велику кількість функцій та програм для приготування страв.
Сенсорне. Найсучасніший варіант, який дозволяє максимально точно встановити час та потужність для готування. На мікрохвильовій печі немає виступаючих елементів, тому її легко чистити. Ремонт моделі із сенсорним керуванням може коштувати дорожче, ніж із механічними регуляторами.
Мікрохвильова піч Lex Bimo 20.01 C білий антик.
Мікрохвильова піч Krona Raum чорна Дивитись
Мікрохвильова піч Zugel ZMO251W біла Дивитись
Чи потрібен поворотний стіл у мікрохвильовій печі
Більшість моделей мікрохвильових печей представлена з поворотним столом — піддоном, що обертається, в центрі камери. Він необхідний рівномірного прогріву їжі, якщо магнетрон розташований збоку. Мінус у тому, що механізм, що обертається, може зламатися, а скляна кругла тарілка — розбитися. Доведеться підбирати посуд, який зможе вільно повертатися і не зачіпати стінки мікрохвильової печі.
Якщо у мікрохвильової печі є спеціальний розсіювач, то їжа буде рівномірно розігріватися і в пристрої без поворотного столу. У таких моделях усередині зазвичай більше місця, тому туди можна вмістити одразу кілька тарілок чи чашок. Пристрій без тарілки, що обертається, простіше чистити. Нестача одна: такі моделі зазвичай коштують дорожче.
Режими приготування
Гриль. Цей режим дозволяє готувати будь-які страви, які зазвичай запікають у духовці. За допомогою нагрівального елемента можна отримати рибу або птицю з рум’яною та хрусткою скоринкою.
У середній мікрохвильовій печі об’ємом 20–30 л з грилем можна приготувати велику кількість курячих крилець одночасно.
Автоматичні режими приготування. У деяких моделях мікрохвильових печей є цілий список програм, призначених для готування за вбудованим рецептами. Не доведеться виставляти температуру та час вручну, мікрохвильова піч сама визначить алгоритм роботи. Наприклад, для приготування піци піч буде використовувати різні режими, щоб досягти рівномірного нагріву та золотистої скоринки.
Режим підтримання температури. Мікрохвильова піч дозволить страві залишатися теплим потрібну кількість часу. Корисно, коли їжа вже готова, а гості чи інші члени сім’ї затримуються.
Додаткові функції
Очищення парою. Допоможе очистити мікрохвильову піч без використання додаткових миючих засобів. Пара розм’якшує жир і засохлі плями на внутрішніх стінках, залишається лише протерти їх вологою ганчіркою.
Відкладений старт. Дозволяє запустити пристрій у певний час. Наприклад, щоб вдома отримати готову розігріту вечерю, коли ви прийдете з магазину або з прогулянки з собакою.
Тихий режим. Опція вимикає усі звукові сигнали. Особливо корисна для сімей із маленькими дітьми.
Резюме
Якщо ви думаєте, як вибрати гарну мікрохвильову піч, зверніть увагу на кілька порад:
- Визначте місце для мікрохвильової печі. Від цього залежить тип її установки: буде вона вбудовується або окремо стоїть. Підберіть модель, яка впишеться у ваш інтер’єр.
- Погляньте на важливі характеристики: об’єм камери, потужність та режими приготування НВЧ-печі. Якщо на кухні вже є духовка, то достатньо придбати компактну просту піч для розігріву їжі та розморожування продуктів. Для повноцінного приготування вибирайте модель з розширеними можливостями.
- Подумайте, чи потрібні вам додаткові функції: тихий режим дозволить не будити сплячих членів сім’ї, а очищення парою спростить догляд за внутрішньою камерою мікрохвильової печі.
Які додаткові функції потрібні мікрохвильовій печі?