У Вас є безліч ідей, але на шести сотнях недостатньо місця для їх втілення? Хочеться зробити щось нетривіальне, щоб вразити всіх сусідів та знайомих? Тоді вас обов’язково зацікавить метод вирощування шпалер яблунь, груш, вишень та інших садових дерев. Робота займе кілька років, але в результаті ви отримаєте ефектні зелені стіни, що не займають багато місця на ділянці, густо всипані великими, красивими плодами.
Як виглядає дерево на шпалері
Метод відомий як мінімум із XVII століття. Він був винайдений у Франції та спочатку використовувався для декоративного оформлення алей та альтанок. Але селяни швидко виявили практичні переваги плоскої та невисокої крони. З того часу інтерес до методу не згасає, оскільки він дозволяє найбільш раціонально використовувати невеликі садові ділянки та підвищити врожайність садових культур.
Відмінність від традиційного способу полягає в тому, що крона дерева розташовується в одній площині, для чого гілки закріплюють на шпалерах – ґратчастих опорних конструкціях. Формування крони починається в перший рік після висадки, але і дорослі дерева вимагають постійної уваги і турботи. Необхідно регулярно обрізати зайві гілки, закріплювати пагони на шпалері, доглядати дерева, обприскувати фунгіцидами і т. д. У деяких випадках після того, як плоска крона остаточно сформувалася, підпірки прибирають. Але найчастіше дерево спирається на шпалеру протягом усього життя.
Фунгіцид Хортон 24мл від хвороб фруктових дерев
Плюси та мінуси саду на шпалерах
Збоку може здатися, що єдина перевага вирощування плодових дерев із плоскими кронами — незвичайний, суто декоративний вигляд саду. Однак насправді таке ландшафтне рішення має безліч практичних переваг.
-
Економія місця. Як правило, під плодовим деревом є затінене коло діаметром 3-4 метри, де ростуть тільки бур’яни, та й то неохоче. Шпалерний метод вивільняє це місце під грядки чи клумби.
-
Освітленість крони. Всі гілки розташовуються в одній площині і не затіняють одна одну. Завдяки рівномірній освітленості листя дерево не відчуває нестачі в харчуванні та постачанні киснем, а значить, на ньому дозрівають великі та солодкі плоди.
-
Провітрювання. Розріджена крона добре провітрюється, а отже, менше хворіє. У разі проникнення інфекції хворі гілки легко виявити та видалити, щоб не заразити сусідні дерева.
-
Збір врожаю. Гілки, як правило, розташовують по горизонталі, невисоко над поверхнею грунту, тому плоди, що дозріли, можна збирати, не ризикуючи підбиратися на велику висоту.
-
Захист від морозу. Часто дерева розташовують поруч зі стіною будинку або господарської споруди, яка захищає їх від вітру та акумулює сонячне тепло. Навесні шпалерні посадки зацвітають раніше за звичайні дерева, а плоди на них дозрівають на два-три тижні швидше.
-
Зонування саду. Дерева на шпалерах можна розташувати вздовж доріжок, виділити з їх допомогою дитячий майданчик чи куточок для відпочинку, оформити химерними насадженнями альтанку або відкриту веранду. Добре виглядають плодові дерева, сформовані у вигляді аркового склепіння над доріжкою.
Шпалерний метод підходить не тільки для дерев, а й для ягідних чагарників. Його єдина вада — досить висока трудомісткість вирощування садових культур. Вони вимагають постійного догляду та нагляду протягом усього теплого сезону.
Як виготовити та встановити шпалери
Шпалери для дерев, як правило, використовуються протягом багатьох років, тому важливо відразу робити їх міцними та естетичними. Найчастіше їх виготовляють із тонких дерев’яних дощок або сталевих лозин. Можна скористатися готовою сіткою, звареною або рабицею, укріпленою на стовпах, вкопаних у землю. Крім того, опорою може бути стіна будинку або паркан навколо ділянки. Красиво виглядають на ділянці класичні шпалери з дерев’яних рейок, збитих по діагоналі. Потрібно лише подбати про довговічність деревини, просочивши дошки гарячою оліфою або обробивши антисептиком.
Каркас для майбутніх дерев встановлюють у 10-15 см від стіни, а лунки для саджанців розташовують на відстані 25-30 см від шпалери. Найбільш вдалим вибором для теплолюбних культур є південна стіна будинку. Тут саджанці абрикосів або персиків будуть надійно захищені від вітру і максимально зігріті сонячними променями. Для груш чи яблунь краще вибрати західний, південно-західний або південно-східний бік будинку, оскільки ці дерева не люблять довгий час перебувати на сонці.
Види шпалер для плодових дерев
Практика показує, що дерева та чагарники надзвичайно пластичні, а їх кронам можна надавати практично будь-яку форму: вирощувати у вигляді кубів, куль, конусів, спіралей і т. д. Але найбільшого поширення при формуванні плодових дерев набули такі види шпалер.
Горизонтальний кордон
Верхівку саджанця зрізають, залишаючи на стовбурі лише дві найсильніші гілки, які відгинають убік і прив’язують до горизонтально розташованих опор. Бічні відростки, що відходять від них, теж обрізають до певної довжини. Зростання основних гілок обмежують довжиною шпалери. Це найбільш підходяща форма крони для груш та яблунь. Кордон може бути одинарним, тобто з одним стволом, або подвійним – з близько розташованими двома стволами, які нерідко переплітають між собою. Горизонтально розташовані гілки розташовують в один, два або три яруси, причому нові яруси утворюються з інтервалом в один-два роки. Відстань між окремими стволами становить 4-5 метрів.
U-подібний кордон
Спочатку U-подібний кордон формують так само, як горизонтальна, але центральна втеча дорощують до потрібної висоти і лише потім обрізають. Бічні плечі спочатку ростуть горизонтально, але після досягнення довжини 50-70 см їх відгинають вертикально вгору. За формою така крона нагадує свічник.
Сітчастий кордон
Ця форма ідеально підходить для оформлення огорожі або формування живоплоту. Центральний стовбур обрізають на висоті 20-30 см над землею, а дві бічні гілки закріплюють під кутом 45-60 градусів. Стовбури розміщують з відривом 40—50 див друг від друга, тому гілки зі зростанням перехрещуються, утворюючи мережу. У місцях зіткнення кору обрізають і пов’язують гілки між собою. З часом пагони зростаються, завдяки чому мережа набуває міцності.
Пальметта
Бічні гілки відгинають або по горизонталі, або діагонально, розташовуючи в одній площині. Верхівку обрізають по висоті шпалери. Вторинні гілки забирають практично повністю. Розрізняють вертикальну пальметту з гілками, розташованими горизонтально з відривом 30—35 див між ярусами, і віялову, з гілками, розташованими під кутом. Віялове розташування гілок найкраще підходить для кісточкових дерев: вишні та черешні, абрикоса, персика.
Які сорти вибирають для шпалерного вирощування
Не всі сорти плодових дерев підходять формування плоскої крони. Оптимальний вибір – карликові та повільнорослі різновиди, а також середньорослі сорти з великим кутом відхилення від стовбура скелетних гілок. Крім того, варто враховувати деякі інші нюанси.
-
Не слід закріплювати на шпалери яблуні з сильною схильністю до розгалуження – всілякі пепіни, анісові та китайки. Основна частина зав’язей у них утворюється на довгих однорічних пагонах, через що шпалерним фігурам не можна надати акуратного вигляду. Ці сорти погано переносять фігурне обрізання: хворіють, знижують урожайність.
-
Ранні сорти – теж не найкращий вибір, тому що після збирання врожаю вони скидають листя, і шпалера різко втрачає естетичний вигляд. Вже до кінця липня вона виглядає не надто привабливою.
-
Пізні сорти з яскравими плодами найкраще підходять для формування шпалер, які прикрашають ділянку до пізньої осені.
-
Теплолюбні персики можна вирощувати в діжках, формуючи крону як пальметти. З настанням тепла діжки виносять на терасу, а восени прибирають у помешкання.
-
Для вирощування абрикосів бажано віддавати перевагу морозостійким сортам, що самозапиляються.
-
Навіси та альтанки часто формують із шовковика, який зберігає густоту листя протягом усього літа.
При виборі сорту плодових культур не можна забувати про районування, оскільки дерева, не пристосовані до клімату місцевості, можуть загинути взимку, і всі зусилля підуть нанівець. Якщо вибрати саджанці, щеплені на низькорослий або карликовий підщепу, то перелік відповідних сортів буде істотно розширений.
Посадка та догляд за деревами
Вирощування саджанців на шпалерах починається з виготовлення та встановлення підпірок. Основою конструкції стають стовпи, надійно вкопані в ґрунт, до яких прикріплюють дерев’яні ґрати, сталеві прути або дріт.
Агротехнологія висадки саджанців у ґрунт залежить від виду дерев і не відрізняється від звичайних способів вирощування. Відстань між посадковими ямами вибирають відповідно до форми шпалер: для горизонтального кордону дерева можуть розташовуватися за 3—4 метри один від одного, тоді як сітка вимагає набагато ближчого розташування стовбурів. Не слід забувати про перехресне запилення для тих сортів, яким воно необхідне.
Оскільки коренева система карликових і середньорослих сортів не глибоко проростає в грунт, дерева на шпалерах більш чутливі до рівня вологості грунту, ніж звичайні. У перші кілька років після посадки слід поливати їх кожні 7-10 днів, вносячи приблизно три відра води на один ствол. Щоб знизити випаровування вологи, наступного дня після поливу грунт рихлять і засипають мульчею — різаною соломою, тирсою, листяним компостом. Надалі частота поливу зменшується до одного-двох разів на місяць. Обов’язково слід поливати дерева відразу після цвітіння, в період дозрівання плодів та через тиждень після збирання врожаю.
Грабельки віялові садові MAXITERRA, нержавіюча сталь, поліпропілен
У перші три роки життя саджанці підгодовують лише навесні, вносячи азотисті сполуки, щоб простимулювати зростання пагонів та формування крони. Бажано чергувати внесення органічних та мінеральних добрив: у перший рік додавати 2 столові ложки сечовини або нітрофоски на 10 літрів води, у другий – 300 г сухого курячого гною на ту саму кількість води. З четвертого року життя рекомендується під час кожного поливу додавати у воду трав’яний настій та деревну золу. Восени під кожен ствол вносять приблизно 90 г суперфосфату, щоб дерево успішно перенесло зиму. Загалом шпалерні посадки вимагають вносити приблизно в півтора рази більше добрив, ніж за звичайного вирощування.
Обрізування та формування крони
У процесі вирощування плодових та декоративних дерев із плоскою кроною обрізка відіграє найважливішу роль. Від того, наскільки правильно вона виконується, залежить розмір урожаю та благополуччя рослин.
Усі зрізи виконуються лише під кутом! Секатор має бути гостро заточений, щоб одержувати рівні, гладкі зрізи. Затуплені леза розмочують гілку та збільшують ймовірність проникнення патогенних мікроорганізмів.
Секатор площинний PALISAD 22см прямий різ
У перші три роки після посадки деревця обрізають щорічно — напровесні, до початку пробудження нирок. Після початку плодоношення обрізку проводять двічі на рік: навесні видаляють зайві гілки, а під час дозрівання плодів обрізають молоді пагони, що закривають зав’язі від сонячних променів. На стовбурі зберігають найсильніші гілки, слабші і тонкі обрізають. Верхівку стовбура обрізають над сильною здоровою ниркою, залишивши приблизно 50 см над бічними гілками. Крім того, під час літньої обрізки проріджують зав’язі, позбавляючись занадто дрібних і нездорових плодів. Плідам, що залишилися на гілках, в результаті дістанеться більше поживних речовин, і вони виростуть більшими і солодкими.
Для вишневих та сливових дерев весняне обрізування не підходить. Їх обробляють або наприкінці весни, або на початку осені. Хворі, пошкоджені та висохлі гілки рекомендується видаляти відразу, щоб хвороба не поширилася на все дерево. Гілки зрізають лише під кутом, відступаючи приблизно 1 см від нирки.
Навесні відразу після обрізки гілки, що залишилися, загинають у потрібному напрямку і закріплюють на шпалері. Якщо відразу не вдається надати потрібний вигин, роблять тимчасовий закріп на невеликий кут, а наприкінці червня надають гілкам обраної форми. Кращим матеріалом для закріплення гілок є тонкі молоді пагони верби, так як пластикові хомутики або дріт можуть пошкодити ніжну кору. Вербовий прут обертають кілька разів навколо гілки та шпалери, кінці зав’язують вузлом.
Звичайно, виростити плодовий сад на шпалерах дещо складніше, ніж звичайним способом. Однак варто лише почати – і численні переваги методу стануть настільки очевидними, що вам обов’язково захочеться перекласти шпалери буквально всі садові культури.