Картопля: як отримати багатий урожай?

By Степан Семенчук

Протягом багатьох десятиліть однією з основних городніх культур, що вирощуються на садових та присадибних ділянках, є картопля. Сьогодні далеко не всі власники дачних ділянок беруться за його вирощування, оскільки клопоту з цим овочом досить багато, а гідної праці врожай виходить далеко не завжди. Однак знання нюансів і тонкощів вирощування картоплі дозволяє не чекати милостей від природи, а по-мічурінськи впевнено отримувати відмінні врожаї при мінімумі зусиль.

Підготовка ґрунту під картопля

Прибулець з південних регіонів американського континенту, картопля любить пухкий, добре прогріваний сонцем грунт, але водночас досить вимогливий до її вологості. Грядки для його вирощування повинні протягом усього світлового дня освітлюватись сонцем. Досвідчені городники вважають, що оптимальний напрямок борозен при висадженні має відповідати лінії північ-південь. У цьому випадку кожен кущик отримує максимальну дозу тепла та світлової енергії.

Влаштування грядок багато в чому залежить від типу ґрунту. На легких супісках бульби потрібно садити з заглибленням – в борозни, а для важких глинистих і чорноземних грунтів слід вибрати гребневий спосіб посадки або влаштовувати високі, добре прогріваються і вентильовані грядки.

Дуже важливо дотримуватися сівозміни і не вирощувати картоплю кілька років поспіль на тому самому місці. Необхідно правильно вибирати попередників: ними можуть бути баштанні, бобові або листові овочі, всі види капусти. Не слід садити картоплю там, де торік ви вирощували помідори, перець чи баклажани, оскільки вони всі відносяться до пасльонових.

Посадковий матеріал

Більшість городників залишають для весняної посадки здорові бульби від попереднього врожаю. Однак сортові властивості картоплі з кожним новим циклом погіршуються, тому для отримання дійсно гарного результату необхідно кожні кілька років оновлювати посадковий матеріал, купуючи якісну сортову картоплю. Такий підхід дозволяє розраховувати не менш ніж на десятикратний урожай, тобто одне посаджене відро насіннєвого матеріалу приносить восени не менше десяти ведер бульб.

Вибираючи сорт картоплі, уважно вивчіть її характеристики та властивості. Ранні сорти не годяться для зимового зберігання, зате порадують вас молодими бульбами вже на початку літа. Для закладки в льох підходять середньостиглі та пізні сорти. Звертайте увагу на районування та вибирайте сорти, які підходять для вашого кліматичного регіону. Саме вони дадуть найбільший урожай за умов вашої місцевості.

Для посадки годяться тільки здорові бульби:

  • з чистою гладкою шкіркою;

  • не надто дрібні;

  • пружні, без ознак млявості;

  • з цілою поверхнею, без слідів ураження гризунами чи комахами;

  • без ознак гнилі та інших захворювань;

  • без неприємного чи нехарактерного запаху.

Підозрілі картоплини підлягають відбраковуванню, щоб не заразити посадковий матеріал або ґрунт.

Для отримання хорошого врожаю картопляні бульби необхідно підготувати до посадки, особливо якщо ви висаджуватимете звичайну, несортову картоплю. Для цього поверхню бульб слід продезінфікувати. Найчастіше для цього використовують такі засоби.

  • Часник. Розтовчіть кілограм часнику та розведіть 10 літрами води. В отриманій суміші витримуйте бульби не менше 3 годин, після чого вийміть та обсушіть, не обмиваючи.

  • Купорос. Змішайте 5 г мідного купоросу з 15 г борної кислоти і 1 г марганцівки, розведіть в 10 літрах води, обприскуйте розчином бульби з пульверизатора. Розчин наливайте тільки в емальовану або пластикову ємність, не використовуйте для нього оцинковані відра, оскільки купорос входить у реакцію з металом.

Фунгіцид Мідний купорос 100г

  • Попелюшка. Розчиніть у 10 літрах води кілограм золи, замочуйте у розчині бульби протягом півгодини.

  • Готові препарати. Фунгіцидні та бактерицидні препарати для обробки рослин пропонуються у відповідному розділі інтернет-магазину «Максидом».

Передпосадкова обробка особливо важлива в тих випадках, коли немає можливості дотримуватися трьох-чотирирічного циклу чергування культур на грядках.

Пророщування паростків

Щоб бульби дали дружні та рясні сходи, перед висадкою в ґрунт їх слід проростити. Зазвичай для цього використовують один із таких способів.

  • Сухий. Картоплю розсипають у світлому приміщенні, в якому підтримується температура 15-18 градусів і витримують протягом 3-4 тижнів. За цей час на бульбах з’являються міцні паростки.

  • Вологий. Бульби засипають зволоженою тирсою або торфом і витримують при температурі не вище 15 градусів протягом 2-3 тижнів. За цей час з’являються міцні паростки та розвинені коріння.

  • Комбінований. Картоплю спочатку пророщують на світлі до появи паростків, потім покривають вологим субстратом для розвитку корінців.

  • Швидкий. Картоплю розсипають у світлому приміщенні за температури 10 градусів, потім протягом 3 днів підвищують температуру на 5 градусів. Зачатки паростків з’являються протягом 4-5 днів.

Щоб підвищити врожайність, перед пророщуванням картоплини надрізають. На великих бульбах роблять глибокий поперечний надріз, залишаючи невелику перемичку товщиною 1-2 см. Це необхідно, щоб розбудити всі очі і досягти появи максимальної кількості паростків. Для дрібних бульб оптимальний оперізувальний надріз глибиною близько 1 см. Найзручніше робити надрізи відразу після протруювання, щоб небезпека зараження м’якоті була мінімальною. Під час роботи ніж періодично промивають розчином марганцівки.

Висадка в ґрунт

Для отримання багатого врожаю потрібно правильно підібрати час висаджування картоплі у ґрунт. Земля має прогрітися достатньо, щоб теплолюбні бульби відразу пішли в зріст, але в ній має залишатися достатньо вологи для живлення коріння. Народна прикмета радить орієнтуватися за станом листя берези: як тільки вони пішли в зріст і досягли розмірів монетки, одразу треба братися за лопату. Агрономи радять стиснути в кулаку грудку землі, взяту з глибини близько 10 см: якщо з неї не тече вода, але земля не розсипається від сухості, значить, час садити картоплю.

Більшість дачників під час посадки працюють удвох: один робить лунку, інший кладе туди перегній та добрива, потім кидає пророщену бульбу. Відстань між рядами та між рослинами в ряду має бути не менше 70 см. Якщо в господарстві є культиватор, то найзручніше нарізати за його допомогою на грядці високі гребені ґрунту, а потім висадити в них картопля.

В останні роки стало популярним вирощування на високих грядках під мульчею: картоплини розкладають на заздалегідь підготовленій пухкій грядці і покривають товстим шаром мульчі, найчастіше соломи. Надалі не потрібно підгортати грядки, достатньо періодично підсипати соломи.

Удобрювати ґрунт свіжим гноєм або пташиним послідом безпосередньо перед посадкою не можна. Це роблять восени, щоб протягом зими шкідливі компоненти гною були перероблені ґрунтовими бактеріями. Навесні під час посадки можна внести в кожну лунку жменю золи та столову ложку суперфосфату, добре перемішавши добрива з ґрунтом.

Догляд за посадками

У міру проростання паростків, формування куща та бульб картопля вимагає постійного догляду.

Загортання та прополювання

Найкраще рослина почувається, коли її коріння росте в пухкому грунті, що добре прогрівається, з постійним доступом повітря. Для цього кущі необхідно двічі підгорнути, тобто нагріти на кожне стебло гірку ґрунту, в якій картопля пустить додаткове коріння. На цьому корінні обов’язково зав’яжуться бульби, завдяки чому врожай суттєво збільшиться. Одночасно з підгортанням ви пропалюєте грядки, знищуючи бур’яни. Підгортання проводять відразу після появи паростків, а потім ще один або два рази з періодичністю два тижні.

Багато городників при підгортанні замість грунту використовують різні види мульчі: солому, тирсу, скошене сіно, бур’яни і т. д. Однак мульчування слід застосовувати з обережністю, так як в органічних залишках може завестися гниль, яка зіпсує бульби. Якщо літо видалося дощовим, то застосування мульчі краще утриматися.

Полив

Деякі дачники вважають, що картопляні грядки не вимагають поливу. Дійсно, якщо з регулярністю в 1-2 тижні випадають дощі, то рослини отримують достатньо вологи для свого зростання. Але в посушливі періоди відсутність поливу неабияк скоротить кількість бульб і знизить врожайність.

Поливати картоплю необхідно хоча б тричі за літо: після появи паростків, на початку цвітіння та після нього. На кожен кущ має припадати щонайменше трьох літрів води. Особливо важливий полив на пухких піщаних і супіщаних ґрунтах, що погано утримують вологу. Наступного дня необхідно розпушити верхній шар землі, щоб знизити інтенсивність випаровування вологи.

Існують системи поливу, що не потребують суттєвих витрат часу та сил.

  • Траншейний полив полягає в подачі води, що розтікається траншеями між рядами кущів. Воду ллють із шланга або садової лійки, після чого вона вільно розтікається вздовж борозни і вбирається у ґрунт. При такому способі поливу витрачається багато води, тому він підходить для ділянок із власною свердловиною.

  • Крапельна система на даний момент є оптимальною, так як вода надходить дозовано до кореневої системи, просочуючись з прикопаного під грядкою шланга з отворами. Стебло та листя не намокають, завдяки чому мінімізується ризик розвитку фітофторозу та низки інших захворювань. Проте встановлення крапельної системи — справа трудомістка і досить дорога.

  • Пляшковий полив. Своєрідною бюджетною заміною краплинного зрошення служать вкопані між кущами пластикові пляшки з отворами, в які періодично наливають воду з лійки або шлангу. Вода поступово просочується, зволожуючи ґрунт.

Набір крапельного поливу Водяний MP-У 24 для бочки на 28 рослин

Підживлення

Щоб на коренях утворювалися великі бульби, картопляний кущ потребує поживних речовин. Однак отримати їх із ґрунту в достатній кількості рослина може далеко не завжди. Підгодовувати грядки потрібно тричі за сезон:

  • під час активної вегетації (кінець травня чи початок червня) – азотними сумішами;

  • у період розвитку бутонів – деревною золою або сульфатом калію;

  • на початку цвітіння – суперфосфатом або іншими фосфорними сумішами.

Можна скоротити підживлення до двох разів, змішавши калійне та фосфорне добриво.

Захист від хвороб та шкідників

Протягом літа картопляні кущі наражаються на численні небезпеки: їм загрожує колорадський жук, капустянка, дротяник, фітофтора, парша і т. д. Щоб боротися з ними, городники використовують різні способи, від ручного збору шкідників до встановлення пасток і обприскування різними препаратами.

Ручний збір

Щоб позбутися колорадського жука, найпростіше і найдешевше вручну зібрати дорослих комах і личинок, струшуючи їх у банку з гасом. Як правило, спосіб використовують на початку літа, коли жуки ще не встигли розмножитися. Після збору шкідників рослини обробляють препаратом, що знищує яйця, що залишилися, і личинки.

Пастки та приманки

Цей спосіб часто використовується проти капустянки. У ґрунт на грядці вкопують консервні банки або пляшки, наливають туди олію і прикривають фанерою. Через кілька діб залишається зібрати і знищити ведмедів, що впали всередину.

Від ушкодження гризунами врожай картоплі оберігають за допомогою отруєного зерна, але це не найкращий спосіб. Набагато ефективніші кішки, що живуть у вашому або сусідньому будинку.

Для позбавлення грядок від дротяника шматочки картоплі, нанизані на дріт, закопують у ґрунт, а через кілька днів витягують разом із шкідниками, що скупчилися всередині.

Обприскування

Попередити розвиток хвороб та знищити комах-шкідників можна за допомогою обприскування кущів відповідними препаратами. Для обробки вибирають суху та безвітряну погоду. Оптимальний час – ранок до 10-11 години або вечір після 18 години. Обприскувати грядки можна або перед або після цвітіння, обов’язково з урахуванням особливостей дозрівання сорту.

Інсектицид від колорадського жука Командор 1мл

Деякі прийоми для збільшення врожайності картоплі

  • Сенікація. Бадилля після цвітіння обприскують розчином суперфосфату, щоб викликати штучне старіння листя і направити всі поживні речовини на формування бульб.

  • Надламування стебел. Через два тижні після закінчення цвітіння стебла обережно надламують, щоб зменшити надходження поживних речовин до листя. Надлам виконують на висоті 10-15 см від ґрунту, стежачи, щоб стебло залишалося цілим, але не зміг розпрямитися.

  • Подвійний урожай. Цей спосіб підходить для ранніх та середньостиглих сортів. На початку або в середині липня кущі обережно підкопують з одного боку і знімають з коріння найбільші бульби. Потім засипають коріння землею, щоб кущі росли далі до остаточного збирання врожаю.

  • Рослини-помічники. Під час висадки картоплі в лунки підсаджують пророщене насіння гороху або квасолі, яке після проростання постачають картопляні кущі азотом протягом усього літа. Для відлякування комах-шкідників між рядами картоплі висаджують часник або цибулю, чорнобривці, календулу або деякі інші рослини.

Застосовуючи на практиці прийоми, описані вище, ви зможете суттєво збільшити врожай, що знімається у серпні-вересні з картопляних грядок.

Читайте також: