Майже всі городники зі стажем протягом літа постійно приділяють увагу пасинкування томатів. Незважаючи на те, що ця процедура досить трудомістка і втомлива, відмовлятися від неї не слід, інакше хорошого врожаю не отримати. Можливо, без видалення зайвих пагонів плодів буде багато, але їх розміри вас не потішать. Та й дозріти встигнуть лише одиниці з них, а основна маса залишиться висіти зеленими гронами навіть наприкінці вересня. Чому так відбувається і як правильно пасинкувати томати, щоби отримати хороший урожай? Що ж, давайте розбиратись.
Що таке пасинки і навіщо їх видаляють
Пасинками в ботаніці прийнято називати бічні стебла трав’янистих рослин, які виростають із пазух листя. Спочатку виростає основне стебло, у якому з’являється кілька рядів листя. Після того як на верхівці томатного куща утворюються квіткові кисті та зав’язуються плоди, у пазухах листя починають з’являтися пасинки. Спочатку це лише тоненькі стеблинки, увінчані декількома листочками, але згодом вони набирають сили і самі викидають зав’язі, а також обзаводяться власними пасинками другого порядку. Якщо їх своєчасно не видаляти, то помідорний кущ перетворюється на кулю, посипану квітками та зав’язями плодів.
Ви запитаєте, що ж у цьому поганого? Більше зав’язей — більше врожаю, тут треба радіти. Все так, та не так. На жаль, нас підводить споконвічна біда — суворий континентальний клімат із його коротким літом. Справа в тому, що в природі томати – багаторічні рослини, які протягом першого півріччя не плодоносять, а лише нарощують зелену масу. Поспішати їм нікуди, оскільки на далекій батьківщині на них не чекає сувора зима з промерзлим наскрізь ґрунтом. Тому вони довго вирощують зелену масу і лише потім починають плодоносити.
Якщо не обмежувати буйну вегетацію томатів, то навряд чи ми дочекаємось урожаю, бо він просто не встигне дозріти. Обриваючи пасинки, ми змушуємо рослини спрямовувати всі сили на розвиток та дозрівання плодів, які встигають досягти стиглості протягом короткого літа. Крім того, надто багата зелень послаблює культурні рослини, через що вони стають легкою здобиччю для грибкових та бактеріальних інфекцій. Томатні кущі повинні добре продуватися вітром і просвічуватись сонцем, тільки тоді вони будуть рости здоровими і зможуть віддати всі сили плодоношенню.
Правильна процедура пасинкування
Томати – рослини ніжні: якщо доглядати їх неправильно, починають хворіти. Щоб цього не сталося, треба пасинкувати за всіма правилами агротехнічної науки.
-
Видаляти бічні стебла найкраще в період, коли їх довжина становить приблизно 5-7 см. У цей час пагони ще дуже тендітні і ніжні, їх легко обламувати, а ранки, нанесені рослині, швидко заростають. Видалення великих пасинків – це стрес для рослини, через що томатний кущ уповільнює ріст та дозрівання плодів.
-
Для обрізання товстих гілочок бажано використовувати гострий ніж або добре наточений секатор, щоб не розмочувати стебла і залишати акуратний зріз. Можна обламувати пасинок біля пазухи, але краще залишати хвостик довжиною 1-2 см, щоб на його місці не виросло нове стебло.
-
Обов’язково дезінфікуйте лезо після кожного куща, щоби випадково не перенести інфекцію з однієї рослини на іншу. Іноді хвороба тривалий час протікає потай. Щоб не занапастити всю грядку, обов’язково при переході від одного куща до іншого промивайте ніж двовідсотковим розчином марганцівки.
-
Не слід видаляти більше трьох пасинків із одного куща, щоб не травмувати рослину. Якщо в пазухах з’явилося багато стебел, розтягніть процедуру на кілька днів. Спочатку видаліть найбільші відростки, потім дайте томату день-два відпочинку та обріжте решту.
-
Обрізану зелень не залишайте на грядці, а складайте у відро і забирайте з городу. Обломані пагони, що залишилися поряд з кущами, можуть стати джерелом поширення сірої гнилі та інших хвороб.
Секатор площинний PALISAD 20см
Як часто потрібно видаляти пасинки
Вимушені вас засмутити: возитися з грядками доведеться протягом усього літа, доки не закінчиться сезон. Як ви вже знаєте, у природі вегетація томатів триває не менше 4-5 місяців. На практиці це означає, що вони намагаються розгалужуватися протягом усього літа. Дуже добре, якщо ви обрізаєте зайві пагони щотижня, щоб вони не встигали розростатися до великих розмірів і забирати сили у материнських кущів.
Кожен пропущений пасинок – це зайва, зовсім непотрібна витрата поживних речовин, які могли бути спрямовані на зростання та визрівання помідорів. Але оскільки на нових стеблах обов’язково з’являються квіткові пензлі, у багатьох городників просто не піднімається рука їх знищувати. В результаті дозрівання плодів, що вже зав’язалися, сповільнюється, помідори довгий час висять на кущах зеленими. Цю помилку роблять як новачки, і досвідчені дачники.
У який час проводити обрізування
Найзручніший час для пасинкування – ранок після вечірнього рясного поливу. Стебла буквально насичені вологою і тому легко відламуються навіть без ножа чи секатора. Денна спека сама по собі є серйозним навантаженням на рослину, тому вдень чи ввечері краще не завдавати йому додаткових травм.
Лійка Прем’єра з розсіювачем, 10 л
Якщо ж погода зіпсувалася, налетіли хмари, а спека змінилася прохолодою та вогкістю, вечора можна не чекати. Холод і вогкість – відмінний фон для видалення будь-яких непотрібних елементів куща: бічних відростків, зайвого листя, верхівкової точки зростання.
Як відрізнити пасинок від квіткового зав’яза
Пагони, що підлягають видаленню, легко розпізнати за такими ознаками;
-
розвиток починається в пазусі листка, тоді як плодові кисті ростуть прямо зі стебла;
-
на пасинці відразу з’являється листя, а на пензлі — квіткові бутони.
Якщо втеча ще недостатньо розвинена, щоб безпомилково визначити, чи потрібно її видаляти, зачекайте один-два дні. За цей час зазвичай різниця стає добре помітною.
Основні схеми пасинкування
Знищення бічних пагонів – це не тільки необхідна процедура підвищення врожайності томатів, але і спосіб формування куща. Залежно від сорту вибирають одну з таких схем.
-
В одне стебло. Кущ росте швидко, на ньому формуються великі, але не надто численні плоди. Для цього потрібно видаляти всі без винятку пасинки, щоб уникнути розгалуження. Обов’язково слід підв’язувати стебло, щоб воно не зламалося через сильний вітер або під вагою дозріваючих помідорів.
-
У два стебла. Як правило, як друге стебло вибирають втечу, яка формується під першим квітковим пензлем, що з’явився на кущі. Зазвичай вона виявляється найміцнішою. Усі інші підлягають безжальному знищенню. Таким чином, кущ виходить роздвоєним.
-
У три стебла. Крім центральної втечі, на кущі залишають два найвдаліші пасинки: біля нижньої плодової кисті і неподалік неї.
Втім, можна залишити і більше, але досвідчені городники не радять формувати кущі з шістьма і стеблами, так як плоди на них навряд чи вийдуть досить великими, а дозрівання істотно сповільниться.
Обрізування в залежності від типу куща
Існує три основних типи томатів, які розрізняють за здатністю до зростання.
Індетермінантні сорти
Кущі цього типу нічим не обмежені в зростанні і за сприятливих умов досягають двометрової і висоти. Для них найбільш підходящою є схема в одне стебло. Пасинкувати такі томати потрібно постійно, тому що вони дуже швидко викидають бічні пагони, і обов’язково залишати пеньок на місці стебла, що обрізає. Крім того, потрібно стежити за кількістю квіткових пензлів: якщо їх більше десяти, рослина може не впоратися із постачанням плодів поживними речовинами. Зайві квіткові кисті теж треба видаляти.
Детермінантні сорти
Томати, у яких висота куща обмежена певною висотою, називають детермінантними. Бічні пагони у них з’являються рідше, але все-таки мають місце, тому про пасинкування не слід забувати. Кущі зазвичай обрізають за двостеблової або тристеблової схемою, через що вони добре розростаються в ширину. Для таких томатів потрібно залишати відстань не менше ніж 70 см між сусідніми рослинами, щоб вони не заважали один одному. Та й розпушувати лунки мотиком легше, якщо кущі висаджені не впритул один до одного. Крім пагонів, слід проріджувати і суцвіття. Оскільки висота куща невелика, рекомендується залишати трохи більше 3—4 плодових пензлів однією кущ.
Розпушувач-мотижка PARK, сталь, пластик, гума
Штамбові сорти
Нерідко можна почути, що штамбові томати не потрібно пасинкувати. Справді, бічні стебла вони ростуть не настільки активно, як в інших сортів. До того ж їх вирощують переважно у відкритому ґрунті. Невисокі кущі розростаються в ширину, тому що на них залишають до 4-5 пасинків, що утворюються на нижньому листі. Інші відростки підлягають безумовному видаленню, причому бажано обламувати їх у ніжному віці, коли їх довжина не перевищила 3-4 см.
Великі сорти
Ці томати вирощують не для рясних урожаїв, а заради смаку та розмірів плодів. Щоб отримати по-справжньому великі помідори, що викликають захоплення та заздрість сусідів по дачі, потрібно безжально обривати всі бічні відростки, причому чим раніше, тим краще. Більше того, немає сенсу залишати на кущі більше трьох квіткових пензлів, тому що на кожному наступному пензлі плоди будуть дрібнішими, ніж на попередній. Чемпіони ж зазвичай виростають на першій китиці, і для цього треба залишити на ній всього два-три квіткові бутони. Отримувати врожай з пасинків взагалі немає сенсу, оскільки на них помідори не перевищують за розміром куряче яйце і рідко встигають досягти стиглості.
Пасинкування в теплиці
При вирощуванні в закритому ґрунті важливо найбільш раціонально використовувати кожен клаптик ґрунту. Тому у теплицях зазвичай висаджують індетермінантні сорти, які формують в одне стебло. Їх дорощують до певної висоти, після чого прищипують точку зростання. Якщо мова йде про опалювальну теплицю, де термін життя томата не обмежений літнім сезоном, то після появи 3-4 плодових кистей і прищипування точки зростання кущ переводять на бічний пагін, який спеціально для цього залишають під першим або другим пензлем. Отримавши з нього кілька пензлів, у такий же спосіб перемикають зростання на втечу другого порядку.
При вирощуванні в теплиці на одному кущі можна залишити більше квіткових кистей, щоб отримати вищий урожай, навіть якщо помідори дозріватимуть трохи довше звичайного. Але треба пам’ятати, що пасинки у сприятливих умовах ростуть як на дріжджах, тому видаляти їх доведеться не раз на тиждень, а кожні 4-5 днів.
Як пасинкувати томати на відкритій грядці
В умовах відкритого ґрунту важливо не забувати про кліматичні особливості місцевості. Чим довший літній період, тим більше стебел можна залишити на кущі томату. В іншому ж правила обрізки перераховані вище. Починати слід відразу після висадки розсади в ґрунт та появи перших пасинків.
Обрізання листя
Зайве листя рекомендується видаляти з кущів томату у другій половині червня. Обрізанню підлягає листя:
-
сухі;
-
мають ознаки хвороби, тобто борошнисті, жовті або коричневі плями, гнильні ділянки, скручені краї і т. д.;
-
нижні, старі і стосуються землі.
Листя обрізайте вранці, щоб протягом спекотного дня ранка встигла затягнутися плівкою. Не можна видаляти більше двох-трьох листків із одного куща. Якщо в цей же день ви видаляли пасинки, перенесіть обрізку листя на один-два дні вперед, оскільки занадто велике травмування рослинам шкідливе. Втім, можна провести обрізування всієї непотрібної зелені в один день, але після неї обов’язково слід обприскати кущі фунгіцидним препаратом.
Фунгіцид для картоплі та овочевих культур Ордан 25г
Що робити з обрізаною зеленню
Звичайно, можна викинути пагони в компостну купу або просто спалити, але краще не поспішайте це робити. З них виходить чудове добриво, для чого потрібно трохи розім’яти стебла та залити водою, а потім залишити їх наполягати протягом тижня. Відціджений настій додавайте у воду для поливу томатних кущів – рослини будуть вдячні за це.
Як ми пам’ятаємо, томати відносяться до надзвичайно отруйного сімейства пасльонових. Цю властивість можна використовувати для захисту інших рослин. Кілограм пасинків та бадилля покладіть у відро, залийте до верху теплою водою, залиште на добу. Потім процідіть, додайте 100 г мильної стружки, добре розмішайте і використовуйте для обприскування грядок, дерев і чагарників. Настій чудово допомагає від садової блішки, попелиці, гусениць та плодожорок, за відсутності дощу тримається на листі приблизно тиждень.