Урожайність томатів, вирощених на відкритому ґрунті, нижча, ніж у тепличних. Але всім відомо, що найсмачніші помідори дозрівають під сонячним промінням на грядці або в полі. При цьому доглядати їх простіше, ніж тепличні.
Щоб отримати рясний урожай, потрібно правильно вибрати сорт культури та забезпечити їй оптимальні умови для зростання. З цієї статті ви дізнаєтесь, коли і як висаджувати розсаду, чим її удобрювати та якими засобами боротися зі шкідниками.
Крок перший: вибір якісної розсади
Помідорну розсаду можна виростити самостійно або купити. Для пересадки в грунт потрібно відбирати тільки ті саджанці, у яких сформувався корінь і міцне стебло заввишки не менше 20 см. На втечі до моменту посадки повинні бути сформовані 8-9 повноцінних листків насиченого зеленого кольору. Бліда зелень майже завжди свідчить про поразку розсади якимось захворюванням.
Чи знаєте ви, що у світі існує понад 25 000 сортів томатів! Починаючи з XVI і XVIII століття італійські ботаніки вивели величезну кількість різновидів цієї культури. І сьогодні зусиллями селекціонерів усього світу продовжують вирощувати нові сорти, покращуючи їхню врожайність та адаптуючи до різних кліматичних умов.
Підготовка ґрунту до пересадки саджанців
Томати – теплолюбна культура, але вони погано переносять пряме сонячне проміння. Вибираючи ділянку для їх посадки, краще зупинитися на місці, злегка затіненому листям дерева, стіною будівлі або теплиці. Грядку також можна захистити від палючого сонця спеціальною сіткою. Бажано, щоб на ділянці не було протягів.
Висаджувати розсаду рекомендують на місці, де торік росла морква, цибуля чи огірки. Після картоплі є високий ризик зараження рослинними захворюваннями, наприклад фітофторою.
Дуже важливо правильно підготувати ґрунт перед висадкою помідорів. Для цього її удобрюють та нормалізують кислотність ґрунту. Оптимальний діапазон для томатів становить від 6 до 7 рН. Якщо знехтувати підготовчим етапом, розсада навіть при своєчасному внесенні підгодівлі хворітиме і в’яне.
Важливо!
Зменшити кислотність можна за допомогою вапна. На 1 квадратний метр використовують 500 г речовини. Для підвищення показника кислотності у тих самих пропорціях беруть сірку.
Досвідчені городники не рекомендують висаджувати помідори на тому самому ділянці два сезони поспіль. Але не всі мають можливість чергувати грядки. Виходом із такої ситуації стане рекультивація ґрунту:
-
восени грядку перекопують, одночасно очищаючи її від залишків рослин;
-
на глибину багнета лопати вносять добрива – торф, суперфосфат, пташиний послід;
-
висівають на грядці гірчицю, озиме жито чи інші сидерати;
-
поливають ґрунт гуміновим розчином, щоб активізувати в ньому корисну мікрофлору.
На замітку!
Не варто закопувати в землю компост, що не до кінця перегнив. Це привабить дротяника та хробаків, здатних пошкодити коріння рослин.
Формування грядок під розсаду починають приблизно тиждень до висадки. Лунки роблять глибиною не менше 20 см. На великих ділянках для цього зручно скористатися лункоутворювачем.
Лункоутворювач з дерева та сталі
Перед цим бажано провести знезараження ґрунту мідним купоросом. Водний розчин готують у наступних пропорціях – на 10 л води беруть одну їдальню ложку речовини. Ця проста процедура знищить усі хвороботворні мікроорганізми, які б пошкодити саджанцям.
Висадка розсади у відкритий грунт
У ґрунт на грядці можна висаджувати лише загартовані пагони. Непідготовлені саджанці від різкої зміни температури можуть загинути або затримка їх зростання. Оптимальним терміном для посадки помідорів вважається середина чи кінець травня. У цей час практично не буває заморозків. Якщо зниження температури відбувається, саджанці накривають агроволокном.
Коли лунки сформовані, їх додатково дезінфікують розчином марганцівки – у нього має бути блідо-рожевий колір. Після цього місце під саджанець поливають чистою водою, чекають доки вона повністю вбереться і висаджують молодий кущ. Після посадки розсаду не поливають кілька діб. Це потрібно для гарного укорінення – у пошуках вологи корінь інтенсивно розростається, забезпечуючи надалі хороше зростання стебла.
Наколінники для робіт у городі
Правила, яких слід дотримуватись при висадженні томатів:
-
займатися пересадкою з контейнерів у відкритий ґрунт краще вранці або ближче до вечора, коли сонце не так активно;
-
між лунками залишають відстань 40-60 см, щоб рослини не заважали одна одній;
-
висаджування роблять у шаховому порядку, залишаючи між рядами інтервали до 70 см (залежить від сорту культури);
-
саджанці поміщають у лунки разом із земляною грудкою, заглиблюючи їх у ямки до сім’ядольних листочків, і прикопують, щільно притискаючи землю навколо стебла. Зверху її мульчують тирсою, соломою чи сіном.
З переросла розсадою діють трохи інакше. На стеблі видаляють 2-3 нижні листи, укладають рослину в лунку під нахилом, залишаючи над поверхнею землі не більше 20 см верхівки. У такому положенні саджанець прикопують, ущільнюють навколо нього грунт і підгортають на 3-4 см, щоб забезпечити підтримку стебла, що залишилося над землею.
Особливості догляду за розсадою помідорів
Грамотний та своєчасний догляд за томатами – запорука гарного плодоношення у майбутньому. Щоб коріння було сильним, а стебло отримувало достатню кількість кисню, потрібно кожні два-три тижні розпушувати ґрунт. Для цього використовують міжрядні аератори або пропальники, якими одночасно видаляють бур’яни. Забирати бур’ян дуже важливо, оскільки в ній заводяться шкідники.
Підживлення та полив
Поливати помідори потрібно під корінь. Стебло та листя мочити не варто – від цього можуть обсипатися суцвіття та з’явитися опіки. Вибираючи зрошувальну систему, краще зупинитися на поливі, що сочиться.
Заливати рослини щодня не потрібно. Томати – культура, яка потрапила до нас із спекотних країн, тому її достатньо поливати один-два рази на тиждень, але рясно – по 5-10 літрів на один дорослий кущ. У спекотну погоду поливати потрібно частіше – хоча б двічі-тричі на тиждень, але при цьому не заливати кущі, інакше швидше за все плоди потріскаються. Досвідчені городники радять:
-
використовувати для поливу воду кімнатної температури;
-
поливати розсаду у вечірній час, щоб звести до мінімуму ризик опіків на стеблах і листі;
-
обов’язково поливати рослини за дві доби до підгортання, оскільки сухий грунт може пошкодити ніжне додаткове коріння в нижній частині стебла.
Цікаво!
Батьківщина томатів – центральна частина Південної Америки. Вони належать до сімейства пасльонових так само, як і картопля, баклажан, перець. Окультурили цю рослину ще давні ацтеки, які використовували її в їжу і як потужний галюциноген в обрядах.
Багатьох хвилює питання – як часто удобрювати помідори? За весь період вегетації знадобиться мінімум 4 підживлення. Вносять добрива за такою схемою:
-
перше підживлення проводиться через 15 днів після висадки саджанців у відкритий ґрунт. Для добрива підійде селітра, настій коров’яку, а також водяний розчин свіжого або сухого пташиного посліду. Можна додати трохи деревної золи. У цей час на кущах формуються бутони і така підтримка сприяє добрій зав’язі;
-
друге підживлення вносять через 10 днів з моменту розпускання другого кисті на кущах. Її роблять із органічного настою або комплексного мінерального добрива, наприклад, монофосфату калію. На десятилітрове відро беруть 20-30 г препарату. Під низькорослі кущі виливають трохи більше одного літра суміші. Якщо помідори високорослі, то знадобиться 1,5-2 літри;
-
третє підживлення потрібне на етапі дозрівання перших плодів. Використовують той самий поживний розчин, але під кожен кущ виливають вже по 500 мл;
-
заключну підгодівлю вносять через 15 діб після третьої. Для цього беруть промислове добриво Агрикол-3 і суперфосфат. На кожен квадратний метр йде 4 літри готового розчину.
Пасинкування
На стеблах томатів постійно з’являються бічні пагони – звані пасинки. Не встигаючи повноцінно розвинутися, вони витягують із рослини багато поживних речовин. З цієї причини такі відростки видаляють, відламуючи або відщипуючи їх на відстані сантиметра від головного стебла. Пасинкування краще виконувати вранці. Зазвичай пасинки з’являються з першим квітковим пензлем. Найпотужніший відросток формується безпосередньо під нею. Обрізати або відщипувати пасинки потрібно, як тільки вони виростають у довжину 3-5 см, залишаючи невеликий пеньок. Це потрібно, щоб на місці віддаленої втечі не утворилася нова.
Підв’язування
Високорослі сорти помідорів потрібно підв’язувати. Опора не дає рослинам падати на землю, спрощує догляд та збирання дозрілих плодів. Досвідчені городники рекомендують вставляти опорні кілки в землю поруч із кущем ще на етапі висадки розсади – це зручніше зробити, поки кущ ще не розрісся.
Хорошим матеріалом для підв’язки вважається шпагат або синтетичні товсті нитки. Вони досить міцні, щоб витримати вагу стебла з плодами, при цьому не схильні до гниття. На руки краще надіти садові рукавички, оскільки листя та стебла томатів бруднять шкіру, забарвлюючи її у брудно-зелений колір.
Запилення
Томати – самозапильні рослини, які легко справляються з цим завданням. Дуже допомагають їм бджоли та джмелі, що збирають квітковий нектар. Саме тому на ділянці поряд із помідорами висаджують запашні м’яту, ріпак, базилік, коріандр та інші культури, які приваблюють медоносних комах.
Іноді потрібно зробити штучне запилення. Таке трапляється, якщо температура різко опускається до +13 градусів і не піднімається вище за кілька днів або навпаки – стоїть спекотна суха погода. Для штучного запилення потрібно:
-
злегка потрясти кущі;
-
постукати, але не сильно, по квітучих кистях;
-
обприскати з пульверизатора або полити кущі теплою водою.
Ці нехитрі маніпуляції роблять у першій половині дня. Після такого струсу в суцвіттях томатів формується зав’язь і починають рости плоди.
Цікавий факт!
Помідори мають цілющі властивості. Їхні плоди знижують ризик розвитку онкології, серцево-судинних захворювань, розчиняють камені в жовчному міхурі та надають загальнозміцнюючу дію на організм людини.
Методи боротьби з хворобами та шкідниками помідорів
Кожні 5-7 днів рекомендується проводити профілактичну обробку кущів цибульним настоєм або бордоською рідиною. Якщо рослини вже уражені якоюсь інфекцією, потрібне більш серйозне лікування фунгіцидними засобами.
Найпоширеніші захворювання томатів – мозаїка, фітофтороз, фомоз, бура плямистість та вершинна гниль. Обприскуючи ними рослини, видаляють також уражені частини стебел.
При сильній поразці помідорів доводиться повністю знищувати всю плантацію. Перед висадкою наступного року ґрунт перекопують і ретельно дезінфікують розчином мідного купоросу або марганцю. Це знижує ризик повторного зараження розсади.
У томатів чимало шкідників серед комах. Найбільш розповсюджені:
-
капустянка, яка любить поселятися у вологому, удобреному грунті. У боротьбі з нею ефективні сильні інсектициди, також настої з оцтом або червоним перцем;
-
дротяники – гусениці, що ушкоджують кореневу систему рослин. Для профілактики їх появи при осінньому перекопуванні роблять олужнення кислих ґрунтів;
-
підгризаючі совки – ще один найлютіший ворог томатів. Для боротьби з ними проводять глибоку механічну обробку ґрунту. Важливе своєчасне прополювання міжрядь. Якщо на кущах з’явилося багато гусениць, їх збирають і знищують вручну;
-
попелиця, картопляна блішка – дрібні комахи, що ушкоджують бадилля. Їх усувають клейовими приманками та обприскуванням хімікатами.
Поширені помилки при вирощуванні помідорів
Недосвідчені городники, бажаючи виростити і зібрати великий урожай, припускаються багато помилок. Це призводить до зворотного результату – кущі починають хворіти, квіти обсипатися, а про стиглі соковиті помідори і не доводиться мріяти. Топ-5 помилок, про які потрібно знати дачникам-початківцям:
-
недотримання термінів висадки розсади – зробивши це зарано, ви ризикуєте втратити саджанці при нічних заморозках;
-
використання тепличних сортів рослин – за ними буде потрібний більш ретельний догляд, але все одно рівень урожайності розчарує;
-
посадка рослин із вже сформованими суцвіттями – порушується формування зав’язі;
-
надто частий полив – надлишок вологи призводить до ураження плодів фітофторою та розвитку грибкових інфекцій;
-
внесення добрив понад норму. Той випадок, коли більше – не означає краще. Виникає дисбаланс речовин, через які порушується вегетація, цвітіння, формування зав’язей.
Дотримуючись основних правил догляду томатних культур, можна зібрати великий урожай навіть з невеликої грядки. Дотримання сівозміни, режиму поливу, своєчасне прополювання, підживлення та обробка забезпечать рослинам усі умови для нормального зростання. А необхідний інвентар, матеріали та аксесуари можна купити в інтернет-магазині, не виходячи з дому.