Термопот – кому він знадобиться і як його вибрати
Сучасні кухні під зав’язку упаковані різними видами кухонної техніки. Часто вона купується за принципом «щоб було», і не всі її види використовуються однаково активно. Одні кухонні агрегати стають нашими вірними помічниками в приготуванні їжі, інші використовуються нерегулярно, за настроєм або великим святам, а треті і даремно займають дороге місце в системах зберігання. До якої з цих категорій належить термопот? Давайте обговоримо це питання.
Термопот – це гібрид чайника і термоса, вигадали його винахідливі японці майже 30 років тому, 1992 року. Такий пристрій нагріває воду, як це робить чайник, а потім довго зберігає її високу температуру. Термопоти відрізняються від чайників також більшою ємністю бака – у деяких моделях літраж резервуара може досягати восьми літрів.
Корпус таких приладів виготовляють, як правило, із міцного якісного пластику або металу. Моделі, що належать до категорії преміум, часто оснащені керамічним або скляним баком. Для забезпечення надійної термоізоляції конструкція термопоту передбачає подвійні стінки. Але від термоса пристрій термопоту відрізняється тим, що в його баку, на відміну від колби термоса, не передбачений світловідбиваючий шар, через це термоізоляція термопоту все ж таки слабша, ніж у традиційного термоса. Вищі втрати тепла термопоту змушують тримати його завжди підключеним до джерела електроживлення, щоб забезпечити задану температуру залитої в бак пристрою води. Нагрівальний елемент у такій техніці встановлений у нижній частині. Він то, можливо дисковим чи спіральним. Для нагрівання води до потрібної температури потрібно просто заповнити бак і натиснути кнопку включення. Коли його вміст досягне заданих температурних значень, агрегат відключиться і сповістить вас про завершення процесу за допомогою індикатора. Вам не доведеться нахиляти термопот, як чайник, коли ви захочете налити нагрітої води в келих або іншу ємність – достатньо натиснути на спеціальну кнопку або скористатися ручною помпою. Сучасні термопоти мають різні режими роботи:
-
що підтримує температуру води в діапазоні 40-100 ° C;
-
що передбачає відкладений запуск, що забезпечує підігрів вмісту бачка до певної години.
Переваги термопоту
Чим хороший і зручний термопот? По-перше, якщо є такий прилад на кухні, завжди під рукою буде запас гарячої води — не забувайте тільки періодично поповнювати резервуар. Якщо щоразу, щоб випити чашку чаю, кип’ятити воду електричним чайником, то електроенергії витратиться набагато більше, ніж витрати термопоту. Цей прилад дуже стане в нагоді у великих сім’ях, не кажучи вже про тих, хто має зовсім маленьких дітей, яким постійно потрібна гаряча вода, і для приготування їжі, і для знезараження дитячого посуду. Оцінять зручність користування термопотом і літні чи хворі люди, які зазнають труднощів при користуванні гарячим чайником. Дуже доречним буде термопот і на дачі, особливо якщо тут часто збираються численні компанії друзів та родичів. Ще одна важлива перевага цього виду кухонної техніки – безпека експлуатації. Обпектися термопотом не вийде, поверхня його корпусу ніколи не нагріється, а якщо його випадково перекинути, то спрацює система захисту від протоки води.
Термопот PANASONIC NC-EG4000KTS 700Вт 4,0л чорн.
Недоліки
Їх небагато, і вони неоднозначні. Наприклад, мінусом вважається те, що на підігрів води йде більше часу, ніж у тому випадку, якщо це робити чайником. Але це недолік можна нівелювати, грамотно використовуючи режим відкладеного запуску. Інший згадуваний противниками цієї кухонної техніки недолік – висока вартість. Але понесені при купівлі витрати з часом окупляться завдяки економії електрики, яку пропонує експлуатація термопоту.
Вибираємо термопот грамотно
При покупці цього виду кухонної техніки слід враховувати низку важливих критеріїв вибору. Зупинимося коротко кожному з них:
-
об’єм – у різних моделей він варіюється в діапазоні 2,5-8 літрів. Для багатодітних сімей або поколінь рідних, що об’єднують, доцільно придбання термопоту з максимально великим резервуаром для води;
-
габарити – вони безпосередньо пов’язані з об’ємом агрегату: чим більше його літраж, тим більше і розміри термопоту;
-
матеріал виготовлення – зовнішній корпус таких пристроїв роблять із пластику, але можна знайти і моделі з металу – вони виглядають більш презентабельно, правда, і важать більше, ніж пластмасові моделі. Внутрішні колби термопот можуть бути як металевими, так і скляними. Металеві ємності довговічніші і надійніші, але на їх поверхні можуть з’являтися сліди експлуатації – некрасиві подряпини. Колби зі скла стійкіші до механічних пошкоджень такого типу. Зате вони часто розбиваються при необережному поводженні;
-
температура нагрівання та її регулятори — конструкція більшості моделей передбачає нагрівання води у трьох режимах — до 60 °C, до 80 °C та до 95 °C. Якщо потрібно нагрівання до будь-яких проміжних величин, потрібно вибрати більш дорогу модель, оснащену безступінчастим термостатом. Такий регулятор дозволяє задати бажану температуру нагріву в діапазоні 60—100 °C;
-
спосіб подачі води та можливість автоматичного дозування. Для подачі води можна використовувати механічні чи електричні помпи. Електричні набагато зручніше у використанні, адже з їх допомогою наповнити чашку можна одним натисканням на кнопку;
-
додаткові можливості – термопоти останніх, найпрогресивніших модифікацій оснащуються опцією відкладеного старту і блокування кнопки наливу води в процесі кип’ятіння, передбачають самоочищення бака від накипу, що відклався, і захист агрегату від ненавмисного натискання ручної помпи, дають сигнал про виконання програми нагрівання і т.д. додаткова опція та можливість збільшує вартість цього виду кухонної техніки — чим «навороченіший» термопот, тим він дорожчий;
-
дизайн – це найбільш суб’єктивний критерій вибору, кожен покупець обирає оформлення техніки, що відповідає його уявленням про стиль та красу. Одні вибирають термопот так, щоб його колірне рішення гармоніювало із зовнішнім виглядом побутових приладів і меблів, що вже є на кухні. Іншим важливіше за все, щоб агрегат точно вписався, наприклад, у нішу поряд із холодильником. На ринку термопоти представлені удосталь, тому кожен легко знайде пристрій, що відповідає не лише технічним, а й естетичним критеріям;
-
бренд – критерій, важливий для багатьох. Якщо вам гріє душу володіння технікою відомих торгових марок, будьте готові викласти за брендовий термопот кругленьку суму. З іншого боку, купуючи техніку, про виробника якої ви вперше чуєте, можна нарватися на неякісну річ. Бренд все-таки гарантує певний рівень якості своєї продукції, відомі компанії не ризикують своєю доброю репутацією;
-
Вартість – цей критерій, безумовно, важливий, адже фінансові можливості покупців впливають на вибір моделі, часто обмежуючи його дешевшою моделлю. Але критерій вартості не повинен стати вирішальним, не можна віддавати перевагу техніці, яку продають за невигідною ціною. Постарайтеся спочатку дізнатися, чи не досягнуто такої економії за рахунок якості термопоту або його недостатньої функціональності. Термопот служитиме вам не один рік, тому експлуатація його має бути зручною.
Термопот REDMOND RTP-M810S 1450Вт 5,0л упр.
Визначитись із вибором термопоту допоможуть і відгуки користувачів, з якими можна ознайомитись в мережі інтернет. Звісно, серед них є й замовні, але їх зазвичай легко обчислити. А реальні відгуки тих, хто ділиться досвідом експлуатації тих чи інших моделей, допоможуть зробити правильний вибір, врахувавши помилки інших.
Які марки термопотів популярні у споживачів? Звичайно, це всесвітньо відомі брендові виробники, що випускають різні види побутової техніки. Такі, як, наприклад, знаменитий Panasonic. Продукція цієї японської компанії, створеної ще на початку минулого століття, відрізняється практичністю, високою функціональністю, застосуванням новітніх технологій та розробок – результату праці великої команди талановитих інженерів. Активно потрібні термопоти торгової марки Polaris. Їх виробляє міжнародна компанія, заснована чверть століття тому. Термопоти цієї марки відрізняє оптимальне співвідношення якості та ціни.
Це ж можна сказати і про продукцію двох компаній. Перша, головний офіс якої знаходиться в Санкт-Петербурзі, почала виробляти побутову техніку в 2011 році, і сьогодні вона постачає на ринок і термопот Kitfort різних модифікацій. Друга вітчизняна компанія – “Технопошук”, вона виробляє термопоти під широко популярною в нашій країні торговою маркою Redmond.
Особливості експлуатації термопотів
Склад води, що тече з кранів наших квартир, багатий на хімічні елементи. Магній і кальцій при нагріванні мають властивість перетворюватися і осідати твердим вапняним нальотом на стінках бака термопоту і на нагрівальному елементі, диск або спіраль. Поява такого нальоту може значно зменшити експлуатаційний ресурс агрегату. Вапняний осад потрібно видаляти.
Термопот POLARIS PWP3216 800Вт 3,2л чорний/срібний.
Можна також вжити заходів, що покращують якість води, що заливається в термопот, тим самим продовживши термін служби техніки. Поліпшити склад води можна за допомогою спеціальних очищаючих фільтрів. Зовсім проблему це не вирішить, але значно зменшить утворення накипу.
Як доглядати термопоту
Осад на стінках та нагрівальному елементі погіршує роботу нагрівального агрегату, вода в ньому закипає довше, а отже, зростає й витрата електроенергії. Крім цього, термопот починає працювати із сильним шумом, не покращує накип та смак нагрітої води. Щоб зменшити наслідки, що викликаються утворенням накипу, термопоту потрібен регулярний грамотний догляд.
Щоб електроприлад прослужив тривалий час, бажано часто, а краще щодня промивати його за допомогою губки чистою водою або спеціальним розчином миючих засобів.
В ідеалі добре б споліскувати термопот після кожного застосування і не залишати кип’ячену надовго воду в бачку. Але тоді він мало чим відрізнятиметься від чайника. Тому все-таки підіть іншим шляхом – використовуйте очищену воду, встановивши систему фільтрів під кухонною мийкою, або користуйтеся питною водою. У цьому випадку можна буде чистити термопот набагато рідше.
Термопот POLARIS PWP2821 700Вт 2,8л білий.
Іноді з видаленням накипу виникають складності через особливості складу відкладень. Прийде постаратися, щоб підібрати ефективну технологію очищення. Накип можна видаляти народними засобами, якими чистили чайники ще наші бабусі. Ми не будемо їх тут наводити, мережа інтернет люб’язно надасть вам десятки можливих способів та технологій. У свою чергу ринок побутової хімії пропонує високоефективні спеціальні засоби, перед якими не встоїть жоден накип. Якщо за один прийом осад видалити не вдасться, доведеться повторювати процедури, поки накип розм’якне і розшарується. Осад у такому стані легко видалити м’якою губкою.
При чищенні термопоту не можна застосовувати жорсткі губки та засоби для чищення з абразивними частинками в складі. Вибираючи миючі засоби, уважно вивчайте хімічний склад. Не можна використовувати препарати, які містять у складі агресивні кислоти!
Не чекайте, поки стінки термопоту накриє товстий наліт, видаляйте накип при першій появі осаду. Як ефективну профілактику появи накипу кип’ятіть у термопоті воду з лимонною кислотою або з лимонними часточками, проробляючи це раз на місяць. Можна також чистити бак термопоту із содою періодичністю раз на три тижні чи місяць. Після завершення кожної процедури очищення кілька разів кип’ятіть у баку свіжу воду, змінюючи її після кожного кип’ятіння.