Абрикос – дерево південне, і навіть у середній смузі досягти його стійкого плодоношення непросто. Що вже говорити про Сибір, де зими набагато суворіші і триваліші. Висаджені звичайним способом саджанці нерідко вимерзають у першу ж зиму. Проте є досить переконливий досвід вирощування абрикосів у Сибіру. Наприклад, на околицях Саяногорська абрикосові дерева в садах місцевих жителів давно стали повсякденністю, а відро ароматних яскраво-жовтих плодів влітку продається на ринку чи не за ціною відра картоплі. Однак для того, щоб ця казка стала річчю, садівникам доводиться докладати певних зусиль.
Основні перешкоди для вирощування абрикосу у Сибіру
У переважній більшості випадків невдачі садівників пояснюються такими причинами:
-
недостатньо тривалий період теплих днів, протягом яких молоде дерево не встигає накопичити поживні речовини для успішної зимівлі;
-
короткий період зимового спокою, через що коріння та нирки починають прокидатися вже до початку січня;
-
загибель нирок, що прокидаються та починають зростання під час відлиг;
-
підіпревання кори в нижній частині стовбура під час весняного танення снігу та в періоди відлиг;
-
різко континентальний клімат з надзвичайно сухим повітрям взимку та літніми суховиями, через що стовбур і крона отримують сонячні опіки, кора пересихає та розтріскується.
Досить висока частка невдач припадає на спроби вирощування сортів, які не мають належної морозостійкості. До того ж далеко не всі садівники знають про те, як пом’якшити вплив суворого клімату, вберегти молоді деревця від зимової холоднечі.
Де садити абрикос
Вибір місця для висаджування абрикосових дерев надзвичайно важливий. У деяких місцях не варто навіть намагатися – дерево все одно загине взимку. Найбільші шанси на успіх має висадка:
-
на південному схилі пагорба, де рослини захищені від холодних вітрів, ґрунт краще прогрівається сонцем, а надлишки талої води навесні швидко стікають униз;
-
неподалік великих водосховищ, гідроелектростанцій і великих озер, що акумулюють літнє тепло;
-
у межах міста, де взимку температура трохи вище, ніж на відкритих ділянках, а будівлі захищають від вітру.
Не варто намагатися виростити абрикос у низині або на ділянці з ґрунтовими водами, що підходять близько до поверхні. Дерево погано росте на важких глинистих грунтах, віддаючи перевагу супіщаним легким грунтам з хорошою дренуючою здатністю, нейтральною або слаболужною реакцією.
Посадковий матеріал
Численні експерименти переконливо довели: у Сибіру можна вирощувати абрикоси двома способами:
-
щепленням культурного сорту на стовбур морозостійкого маньчжурського абрикоса, який у дикому вигляді росте у Приморському краї;
-
висаджуванням кісточки прямо у ґрунт.
У будь-якому випадку це має бути морозостійкий районований сорт, пристосований до довгих і суворих зим, посухостійкий, не схильний до випрівання кори.
Щеплені саджанці краще купувати в розплідниках, які багато років займаються їх розведенням. Не слід купувати посадковий матеріал з рук, тому що в цьому випадку немає жодної гарантії, що вам продадуть сортові рослини, пристосовані до сибірського клімату.
При вирощуванні із кісточки зберігається ризик втрати сортових ознак. Майже всі зимостійкі сорти є гібридами південних культурних рослин з маньчжурським абрикосом. З кісточок, взятих з одного дерева, виростають сіянці з широким розкидом за формою, вагою та смаком плодів. Зате вони точно добре переноситимуть усі сюрпризи затяжних сибірських зим із їхніми суворими морозами, холодними сухими вітрами та довгими відлигами.
Як виростити абрикос із кісточки
Перед посадкою кісточки абрикос обов’язково стратифікують: засипають вологим піском або торфом і зберігають у погребі (можна в холодильнику) за температури 2…5 градусів протягом трьох місяців. Зазвичай стратифікацію весняної висадки починають у лютому, щоб посівний матеріал був готовий до травня. Можна висаджувати кісточки восени з перспективою зимівлі під снігом.
Місця для лунок вибирають так, щоб згодом не пересаджувати молоде деревце, оскільки травма кореневої системи серйозно знижує зимостійкість молодих рослин. У кожну лунку рекомендується садити 5-6 кісточок на невеликій відстані один від одного, заглиблюючи їх не більше ніж на 1 см. Після появи паростків найслабші видаляють, залишаючи в лунці два або три сіянці.
На зиму сіянці загортають укривним матеріалом. Перша зима нерідко призводить до загибелі частини паростків. Коли деревця досягають у висоту 20 см, проводять вибракування, видаляючи найслабші з них. Їх ознаки:
-
тонкий стовбур;
-
надто світла кора;
-
дрібне світло-зелене листя;
-
сильно розгалужені гілки.
Всі ці відмінності говорять про втрату сортових якостей, тож вирощувати такі абрикоси нераціонально. У крайньому випадку їх можна використовувати як підщепу для культурного сорту. Якщо у деревця крона не загущена, листя зберегло темно-зелений відтінок, а стовбур став досить товстим і міцним, такий сіянець є найкращим вибором для подальшого вирощування.
Висадка саджанця
Основна відмінність сибірської агротехнології вирощування абрикосів від звичайного методу – посадка на горбок. Посадкова яма призводить до застою вологи в прикореневій зоні, а навесні в ній накопичується тала вода, підмочуючи кореневу шийку, результатом чого нерідко стає випрівання кори в нижній частині стовбура.
Підготовку до висадки починають одразу, як тільки земля звільниться від снігу. Верхній шар, що розтанув, грунту згрібають, щоб утворився горбок висотою 60—70 см, і залишають на два тижні, щоб грунт краще прогрівся. Можна внести в ґрунт трохи перегною, але робити це слід обережно, оскільки надлишок органіки призводить до зниження зимостійкості. Якщо планують висадити кілька рослин, відстань між ними не повинна бути меншою за 3—4 метри. Зростають впритул один до одного абрикоси відчувають нестачу поживних речовин, через що знижується їхня врожайність і стійкість до холодів.
У центрі пагорба роблять поглиблення по довжині коріння саджанця, опускають у нього коріння, попередньо вмочене в гнойову бовтанку, розправляють і засипають землею. Важливо, щоб коренева шийка залишилася над рівнем ґрунту і не стикалася з вологим ґрунтом. Зверху горбок покривають шаром мульчі — торішнього листя, соломи або тирси, що перепріла.
Обрізання абрикосових дерев
Правильне обрізування – запорука високої врожайності абрикосів. У цього дерева зав’язі з’являються на коротеньких гілочках – шпорці, які розвиваються на торішніх гілках. Шпорці плодоносять протягом двох-трьох років, потім відмирають. Щоб старі гілки не загущали крону і не забирали поживних речовин у плодоносних пагонів, їх необхідно вчасно видаляти.
Важливий нюанс: у Сибіру не можна обрізати гілки «на кільце», оскільки через коротке літа зріз не встигає зарубцюватись і стає воротами для всіляких інфекцій та шкідників. Такі гілки першими вимерзають узимку або пересихають під час суховіїв, а зі зрізу постійно сочиться смола — камедь. Обрізання виконують до початку руху соку в стовбурі, щоб не затримувати розвиток зав’язей. Найкращий час — березень чи початок квітня. Гілки видаляють секатором, леза якого попередньо обробляють дезінфікуючим складом. Зрізи замазують садовим варом.
Секатор площинний PARK 22см важільний привід
У комерційних садах абрикосові дерева обрізають щорічно, щоб:
-
збільшити кількість молодих гілок, придатних для плодоношення;
-
підвищити врожайність дерев;
-
видалити надлишкові гілки, щоб не перевантажити дерева зав’язями, що призводить до зменшення плодів;
-
позбутися хворих та засохлих гілок.
На дачній ділянці дорослий абрикос обрізають при необхідності, зазвичай раз на два-три роки. У перший рік після висадки саджанця обрізають центральну втечу, щоб активувати розвиток бічних гілок. У наступні роки під час обрізки видаляють зайві відростки, щоб крона залишалася прозорою і листя верхніх ярусів не затіняло нижні гілки.
Основні принципи обрізки мають такий вигляд.
-
Крона не повинна перевищувати 3 м – це оптимальна висота для зимівлі. Крім того, низько розташовані гілки полегшують збирання врожаю.
-
При обрізанні бічних гілок видаляють пагони, що ростуть вертикально. Горизонтальні гілки обрізають при необхідності.
-
На нижніх ярусах густота пагонів має бути мінімальною, тому що вони утворюють менше зав’язей, ніж гілки верхніх ярусів.
-
Окремі шпорці на товстих гілках не видаляють, якщо на них є квіткові бруньки. За відсутності нирок усі шпорці слід обрізати, оскільки після засихання вони обламуються з утворенням тріщин у корі, що знижують стійкість до холоду.
-
Зрізи повинні проходити в основі гілок. Пеньки не залишають, оскільки вони можуть загнити.
Обрізання можна проводити і восени, наприкінці вересня чи на початку жовтня. Температура повітря при цьому не повинна бути вищою за 8 градусів Цельсія.
Догляд, полив, підживлення
Навесні та восени стовбури абрикосових дерев потрібно білити для захисту від сонця та комах-шкідників, причому бажано додавати в побілку трохи мідного купоросу. Влітку у Сибіру, як правило, випадає мало дощів, тому рослини необхідно поливати кожні два тижні. Молоді саджанці поливають все літо, з травня до жовтня. Дорослі дерева особливо потребують води навесні, на початку і наприкінці цвітіння. Надалі їх кілька разів поливають до дозрівання плодів та збирання врожаю.
У жодному разі не можна лити воду прямо під стовбур абрикоса. Навколо горба зазвичай роблять борозну, куди виливають воду, додаючи в міру вбирання. Для дорослого дерева потрібно не менше 3-4 ведер води. Полив можна поєднувати з підживленням:
-
навесні, відразу після танення снігу, вносять сечовину, перед цвітінням – органічні добрива;
-
під час цвітіння – фосфорні та калійні суміші;
-
після цвітіння – суперфосфат, карбамід;
-
після збирання врожаю – калійно-фосфорні добрива.
Починаючи з 5-річного віку, після цвітіння дерева підгодовують невеликою кількістю азотних сполук або органікою.
Наступного дня після поливу верхній шар ґрунту навколо стовбура розпушують, щоб розбити кірку та покращити вентиляцію коренів. Глибина розпушування складає 8-10 см. Ця процедура не тільки полегшує доступ кисню до коренів, але й знищує бур’яни в колі.
Підготовка до зими, зимівля
Восени, після того, як абрикосові дерева скинуть листя, починається підготовка до зимового сезону. Опале листя згрібають граблями і прибирають у компостну купу. Пристовбурне коло мульчують товстим шаром (не менше 20 см) зрілого листяного компосту, соломи або хвойного лапника. Кореневу шийку, стовбур та основи скелетних гілок укутують укривним матеріалом.
Геотекстиль садовий 0,8 х12м 120г/м2 чорний
Молоді деревця потребують більш надійного укриття. Навколо них споруджують захисні каркаси із тонких дощок, які обтягують агроволокном. У покривному матеріалі залишають кілька невеликих отворів для вентиляції.
Взимку необхідно періодично видаляти сніг із приствольного кола. Це особливо важливо при настанні відлиги, щоб уникнути підпрягання кори.
Захист від весняних заморозків
Найбільшу небезпеку для стовбура, квіткових та листяних бруньок представляють відлиги та весняні заморозки. У сплячому стані нирки добре переносять 40-градусні морози, але при підвищенні температури до 10 градусів тепла вони прокидаються і зростають. Якщо відлига змінюється похолоданням, навіть невеликі морози здатні погубити квіти і зав’язі. Під час нічних заморозків біля дерев розводять димні багаття, що дозволяє підвищити температуру повітря на 2-3 градуси. Навесні цього зазвичай вистачає, щоб врятувати нирки, що прокинулися.
Геотекстиль садовий АГРОТЕКС Профф Геотканина 1,6х10м 100г/м2 чорна з розміткою
Підвищити стійкість квіток та зав’язей до морозу допомагає обприскування калійно-фосфорною сумішшю. Вона підвищує концентрацію соку у клітинах квіток і цим захищає їхню відмінність від замерзання. Обробляти рослини потрібно за 4-5 годин до того, як температура повітря опуститься нижче за нуль.
Підпрявання кори – ще одна серйозна проблема. Її причиною стає волога. Вода, що осідає на корі кореневої шийки, при похолоданні замерзає. Кристаліки льоду розривають кору та камбій, через що порушуються канали руху соку. Якщо протягом зими відбувається кілька циклів замерзання-відтавання, дерево неминуче гине. Щоб не допустити такого результату, необхідно стежити, щоб стовбур і коренева шийка дерева абрикосового залишалися сухими. Найкращий засіб для цього – регулярне прибирання снігу з пріствольного кола, особливо на початку потепління.
Грамотні, продумані заходи агротехніки та захисту дозволяють вирощувати абрикоси у суворому кліматі та домагатися стійкого, рясного плодоношення дерев. Постійний догляд, уважне ставлення до рослин, працьовитість та наполегливість допоможуть зробити маленьке диво та виростити ароматні сонячні плоди у самому серці Сибіру.